Pepes Tape Bakar

Makanan ini kesukaan almarhum ayahku ( aku panggil beliau Rama), apalagi kalo bulan ramadhan , ibu sering sekali menyajikannya untuk buka puasa, wangi tape bakar yang di campr dengan kelapa muda parut membuat semakin pengen cepat2 buka puasa…

Nih aku coba tulis resepnya :

500 gram tape singkong yang manis, buang tulangnya haluskan dengan garpu

150 gram gula pasir

setengah butir kelapa setengah muda parut

garam secukupnya

daun pisang untuk membungkus

Caranya :

  • campur semua bahan, aduk hingga rata.
  • bungkus dengan daun pisang semat kedua ujungnya
  • bakar diatas bara api hingga matang
  • sajikan hangat dengan saus gula merah atau coklat leleh

Nih hasilnya …. hm… nikmat

Image

Pos ini dipublikasikan di Tak Berkategori dan tag . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s