Kue Cucur

Resep kue cucur ini aku ambil di majalah Sedap Sekejap kebetulan cocok pas banget dengan resep warisan nenekku

Kue Cucur

Bahan:

  •  450 gram gula merah,disisir halus
  • 150 gram gula pasir
  • 300 gram tepung beras
  •  30 gram tepung terigu
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

  1.   Didihkan air, gula merah, dan gula pasir lalu saring.
  2.   Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sambil diuleni selam 15   menit.
  3.   Kocok – kocok dengan sedok sayur selama 20 menit.
  4.  Diamkan adonan selama 2 jam
  5. Panaskan minyak goring dalam wajan kecil lau tuang satu sendok sayur adonan. Siram – siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering.
  6.  Angkat lalu tiriskan.

 Untuk 12 buah

Pos ini dipublikasikan di 1 dan tag . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s